Dieses Schild weist den Weg zur
Lebkuchenbäckerei Baumann

Der wohl interessanteste Weg, zu einem original Odenwälder Lebkuchen zu kommen ist ein Besuch in der Lebkuchenbäckerei Baumann in Beerfurth .

Man sollte auf jeden Fall einmal in der Vorweihnachtszeit dort gewesen sein und diese unnachahmliche Atmosphäre erlebt haben.

Herr Baumann persönlich holt die Lebkuchennikoläuse aus dem alten,
kohlebeheizten Backofen

Der Teig wird von Hand ausgerollt und bei den modellierten Lebkuchen auch von Hand in diese gedrückt.

Die Formen sind zum Teil so alt wie die Lebkuchenbäckerei selbst, die seit 1785 besteht heute noch von den Familien Delp und Baumann geführt wird.

Alte Odenwälder Lebkuchenform, meistens aus Kirschholz geschnitzt

In der Vorweihnachtszeit ist täglich geöffnet !

Lebkuchenbäckerei Delp und Baumann
Älteste Odenwälder Lebkuchenbäckerei
Willi Baumann
Marktplatz 8
64 385 Reichelsheim / Beerfurth
Tel.: 0 61 64 / 23 13
Fax : 0 61 64 / 51 54 89

www.lebkuchen-baumann.de

Viel Spaß beim probieren und geniessen !

JK-14.10.2009