Rezepte...
...der Eine überfliegt sie einfach und zieht so blitzschnell heraus- aha, so hat der das gemacht, der Andere liest sie genüßlich Zeile für Zeile, und bekommt so schon beim Lesen Appetit aufs Kochen und nachher Verspeisen.
Selbst gestandene Profiköche sind ständig auf der Suche nach neuen Ideen, lesen Kochbücher, wandeln ab und kreieren so vermeintlich Neues.
Doch wirklich Neues zu finden dürfte so gut wie unmöglich sein, fast alles war schon irgendwie einmal da.
Viel wichtiger ist die Frage nach dem Geschmack- und da lohnt sich die Suche nach Rezepten aus Großmutters Küche eher, als irgendwelchen Trends zu folgen.
Guten Appetit, Ihr Jürgen Katzenmeier