Weiter zum Inhalt
Suche
Generic filters
Nur genaue Ergebnisse
Im Seitentitel suchen
Im Inhalt suchen
In Produkten suchen
In Veranstaltungen suchen

Ihr Weg zu uns ist frei !

Für weitere Infos hier klicken …

Schön dass Sie bei uns sind !

Den Geschmack unserer Heimat erlebbar zu machen, ist uns sehr wichtig. Daher verwenden wir in unserer Essigmanufaktur ausschließlich regionale Zutaten. Ganz gleich, welches unserer Produkte Sie im Freiheits-Laden erstehen, Sie dürfen sicher sein: Unsere Qualität können Sie schmecken !

Auch bei Ihrer Einkehr im traditionsreichen Gasthaus zur Freiheit erwarten Sie feine und herzhafte Gerichte aus fast ausschließlich regionalen Zutaten.

Bis bald in der Freiheit,
Ihre Familie Jürgen und Elisabeth Katzenmeier

Familie Katzenmeier, Essigmanufaktur und Gasthaus zur Freiheit

Aktuelles

…aus Essigmanufaktur und Gasthaus !
Omas Winterküche - Essigmanufaktur und Gasthaus zur Freiheit

Unsere nächsten Termine :

Omas Winterküche

ab dem 16. Februar.

Geschmorte Krautwickel, Lackfleisch mit Steckrübengemüse, Grünkohl mit Odenwälder Bratwurst, jetzt geht´s an jedem Wochenende deftig zu, wie sellemols bei unsrer Oma Gretsche !

Juergen Katzenmeier bei der Essigkontrolle - Essigmanufaktur zur Freiheit

Jetzt schon vormerken:

10. März 2018 – 15.00 Uhr
Essigverkostung u.Führung durch unsere Essigmanufaktur

Lassen Sie Sich von uns die Geheimnisse der Essigherstellung zeigen und
probieren Sie bei einer kommentierten Verkostung eine Auswahl unserer
Apéritif-,Balsam- und Fruchtessige. Preis p.P. 8,00 Euro

Jetzt buchen !

Freiheit Frei

Es geht weiter …

…denn wir schreiben die Geschichte der Freiheit fort !

Das Gasthaus zur Freiheit, das als landwirtschaftlicher Nebenerwerbsbetrieb angefangen hat, kehrt jetzt zu seinen Wurzeln zurück !

Nach dem 25. März werden wir uns ganz auf unsere Essigmanufaktur und auf die Herstellung hochwertiger Essige, Senfe und mehr aus den Früchten unserer Heimat konzentrieren.

Weitere Infos hierzu finden Sie hier …

Seminar Essigherstellung

Jürgen Katzenmeier bei der Säureprüfung - Essigmanufaktur und Gasthaus zur Freiheit

Tagesseminar am Samstag, dem 14. April 2018 von 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr rund um die Essigherstellung.

Inklusive Hefter mit Seminarinhalten, 0,1 Liter aktivem Essigstarter und Verkostung.

Außerdem einem 3-Gänge-Menü während der Mittagspause sowie Kaffee, Tee und alkoholfreien Getränken.

Wichtig: Da das Seminar bewusst im kleinen Rahmen abgehalten wird, stehen nur wenige Plätze zur Verfügung !

Weitere Informationen finden Sie hier… !

Unsere aktuellen Empfehlungen...

…erhältlich in unserem Freiheits-Laden !
Close search
×Close search
Suche
Suche
Generic filters
Nur genaue Ergebnisse
Im Seitentitel suchen
Im Inhalt suchen
In Produkten suchen
In Veranstaltungen suchen