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Schön daß Sie bei uns sind !

Den Geschmack unserer Heimat erlebbar zu machen, ist uns sehr wichtig. Daher verwenden wir in unserer Essigmanufaktur ausschließlich regionale Produkte. Ganz gleich, welches unserer Produkte Sie im Freiheits-Laden erstehen, Sie dürfen sicher sein: Unsere Qualität können Sie schmecken !

Auch bei Ihrer Einkehr im traditionsreichen Gasthaus zur Freiheit erwarten Sie feine und herzhafte Gerichte aus fast ausschließlich regionalen Zutaten

Bis bald in der Freiheit,
Ihre Familie Jürgen und Elisabeth Katzenmeier

Familie Katzenmeier, Essigmanufaktur und Gasthaus zur Freiheit

Aktuelles

…aus Essigmanufaktur und Gasthaus !
Schrank im Freiheitsladen - Essigmanufaktur und Gasthaus zur Freiheit

Der Freiheits-Laden ist geöffnet !

Ab sofort finden Sie alle Produkte aus eigener Herstellung sowie ausgesuchte Spezialitäten heimischer Produzenten in unserem neuen Freiheits-Laden.

Weitere Infos finden Sie hier…!

Apfelernte mit HR-Moderator Reinhard Schall-Essigmanufaktur und Gasthaus zur Freiheit

Das Hessenfernsehen war bei uns…

und drehte einen Beitrag für die Sendung Hessentipp mit Moderator Reinhard Schall.

Thema war unser neuer Freiheits-Laden sowie unser neuestes Produkt : Apfel-Verjus !

Das ganze Video dazu finden Sie hier…!

Odenwälder Lebkuchenzeit - Essigmanufaktur und Gasthaus zur Freiheit

Odenwälder Lebkuchenzeit

… oder: Kochen mit Herz ! Ab Mittwoch, dem 2. Dezember – freuen Sie Sich auf Sauerbraten mit Lebkuchensoße, Rinderragout in Glühwein geschmort und hinterher unser
Lebkuchenmousse – und natürlich unseren Gänsebraten – weihnachtlicher kann Genießen nicht sein !

Weitere Infos finden Sie hier…!

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