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Birnensenf süß-fruchtig, Glas 130 ml

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(45,38  / 1 L)
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Hausgemachter Birnensenf, aus Bio-Senfkörnern, frischen Birnen und unserem Birnenessig aus dem Freiheits-Garten. Glas 130 ml

Vorrätig

Art.-Nr.: 54002 Kategorie: Schlüsselworte: , , , ,

Beschreibung

Gelbe Senfsaaten in Bio-Qualität sind die Grundlage für diesen süßen und sehr fruchtigen Birnensenf. Diese werden fein vermahlen und mit unserem Birnenessig, frischen Birnen, Honig und Gewürzen vermengt.

Anschließend lassen wir den Senf mindestens vier Wochen lang reifen, damit sich die verschiedenen Aromen verbinden und harmonisieren können.

Als Ergebnis dieses Prozesses können sie einen ungewöhnlichen, sehr fruchtigen und aromatischen Senf geniessen, der durch die Verwendung feinster Grundzutaten seinem Namen wirklich gerecht wird.

Unser Birnensenf ist bewußt nicht zu süß gehalten, da wir der Ansicht sind, daß ein Zuviel die feinen Fruchtaromen zu sehr überdecken würde. Probieren Sie diesen Senf zu Wild- und Geflügelgerichten, zu einem würzigen Käse oder ganz klassisch-deftig zur Weißwurst.

Natürlich kann man mit diesem Senf auch hervorragend kochen – probieren sie doch einmal “Gebratene Streifen von der Hähnchenbrust in Birnensenfmarinade” auf ihrem Salat – das Rezept dazu finden sie unter der Registerkarte “Rezepte”

Zusätzliche Information

Gewicht 0.28 kg
Inhalt

130 ml

Nährwerte

Nährwert je 100ml
Brennwert 189kcal/792kJ
Fett 5,8g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 27,6g
-davon Zucker 23,9g
Eiweiß 5,3g
Salz 1,7g

Zutaten

Birnenessig (25%), Birnen (20%), SENFKÖRNER GELB, Birnensaft (15%), Honig (2,5%), Zucker, Salz

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Allergene

BIO-SENFKÖRNER gelb

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