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Seminar Essigherstellung – Samstag, den 4. Januar 2020

4. Januar 2020 @ 9:00 - 17:00

Unser Seminar Essigherstellung – der Weg zum eigenen Essig !

Eigenen Essig herzustellen kann eine außerordentlich befriedigende Tätigkeit sein. Schon nach den ersten gelungenen Versuchen bieten sich zudem fast unbegrenzte kreative Möglichkeiten.

Daher lernen Sie in unserem Seminar Essigherstellung innerhalb eines Tages in Theorie und Praxis die Grundlagen der Essigbereitung, vom erfolgreichen Ansatz eines neuen Essigs bis zur richtigen Deklaration des fertigen Produkts.

Dabei werden vor allem die folgenden Punkte praktisch geübt und vertieft:

  • Mischung zum Essigstart herstellen
  • Alkohol- und Essigsäurebestimmung
  • Beobachtung des Gärverlaufs
  • Bestimmung des Endpunktes der Gärung

Im Seminarpreis enthalten ist außerdem

  • ein Hefter mit den theoretischen Seminarinhalten
  • 0,1 Liter aktiver Essigstarter für Ihren eigenen Essig
  • eine Verkostung unserer Frucht- und Balsamessige
  • ein 3-Gänge-Menü während der Mittagspause
  • Kaffee, Tee und alkoholfreie Getränke

Die Kapazität ist begrenzt, daher ist eine verbindliche Buchung erforderlich !

Sofort nach der Bezahlung erhalten Sie das Ticket für das Seminar Essigherstellung zum Ausdrucken per Email zugesandt.

Bitte beachten Sie, dass Sie mit dem Kauf eines Tickets in unsere AGB sowie in die Einhaltung unserer Hygieneanweisungen (Link klicken zum Öffnen!) für Besucher einwilligen !

Details

Datum:
4. Januar 2020
Zeit:
9:00 - 17:00
Veranstaltungskategorie:
Veranstaltung-Tags:
, ,

Veranstalter

Essigmanufaktur zur Freiheit
Telefon:
+49 6164 1032
E-Mail:
info@zurfreiheit.de
Website:
www.zurfreiheit.de

Veranstaltungsort

Essigmanufaktur zur Freiheit
Freiheitsstraße 20
Reichelsheim, Hessen 64385 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
+49 6164 1032
Website:
www.zurfreiheit.de
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