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Möchten auch Sie Ihren Essig selbst herstellen ?

Eigenen Essig herzustellen kann eine außerordentlich befriedigende Tätigkeit sein. Schon nach den ersten gelungenen Versuchen bieten sich zudem fast unbegrenzte kreative Möglichkeiten.

Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie die Essigproduktion nur für den eigenen Bedarf oder als weiteren Erwerbszweig geplant haben. Die wesentlichen Merkmale der Essigherstellung bleiben immer gleich. Lediglich durch die gewählten Produktionsmethoden ergeben sich Unterschiede, die sich dann auch in einem größeren Investitionsbedarf niederschlagen.

Entsprechend Ihren Anforderungen finden Sie auf dieser Seite verschiedene Angebote, mit denen auch Sie in Kürze Ihren Essig selbst herstellen können.

Jürgen Katzenmeier - Essigmanufaktur und Gasthaus zur Freiheit

Seminare

… der Weg zum eigenen Essig !

In Theorie und Praxis zeigen wir Ihnen die Grundlagen der Essigbereitung, vom erfolgreichen Ansatz eines neuen Essigs bis zur richtigen Deklaration des fertigen Produkts.

Dabei werden vor allem die folgenden Punkte praktisch geübt und vertieft:

  • Mischung zum Essigstart herstellen
  • Alkohol- und Essigsäurebestimmung
  • Beobachtung des Gärverlaufs
  • Bestimmung des Endpunktes der Gärung

Im Seminarpreis enthalten ist außerdem

Unsere nächsten Termine

Für weitere Informationen klicken Sie bitte auf den Titel der Veranstaltung !
Apr 14

Seminar Essigherstellung

14. April 2018 @ 8:00 - 17:00

Essiganlagen

…die richtige Wahl für Ihren Bedarf !

Sie planen die Anschaffung eines Essigfermenters ?

Qualitativ hochwertig und langlebig gebaut, der sich durch seine einfache und wartungsarme Bauweise auszeichnet ?

Der auf extrem stromsparende Arbeitsweise hin optimiert ist und dabei höchste Veressigungsraten erzielt, die ihresgleichen suchen ?

Die richtige Wahl bei der Anschaffung eines Acetators spart Ihnen nicht nur Anschaffungs- und Betriebskosten sondern auch jede Menge Zeit und Ärger !

Gerne zeigen wir Ihnen die von uns im täglichen Arbeitseinsatz verwendeten Maschinen. Wir nennen Ihnen Vor- und Nachteile der marktüblichen Geräte und deren sinnvollen Einsatz.

Dabei sind wir vollkommen unabhängig, da wir nur informierend tätig sind und KEINE MASCHINEN VERKAUFEN.

Fordern Sie einfach die aktuelle Preisliste für unsere Dienstleistungen an – oder buchen Sie gleich jetzt Ihren individuellen Beratungstermin !

Acetator - Essigmanufaktur und Gasthaus zur Freiheit
Abfüllanlage Enolmaster - Essigmanufaktur und Gasthaus zur Freiheit

Zubehör

…damit der Start gelingt !

Nur mit dem richtigen Werkzeug macht das Arbeiten auch wirklich Freude. Um mögliche Fehlinvestitionen gering zu halten, beraten wir Sie gerne bei der Anschaffung von

  • Zubehör zur Weinbereitung
  • gebrauchten und neuen Holzfässern
  • Balsamico-Batterien
  • Glasballons
  • Flaschen und Korken
  • Laborbedarf und Chemikalien
  • Abfüllanlagen
  • Etikettierern

und vielem mehr !

Im Freiheits-Laden und in unserem Online-Shop erhalten Sie außerdem von uns hochwertigen aktiven Essigstarter (Essigmutter) mit ausführlicher Anleitung zum Start Ihrer eigenen Essigproduktion.

Als Teilnehmer eines unserer Essigseminare erhalten Sie eine Flasche mit 100 ml aktivem Essigstarters– damit Sie Zuhause sofort mit Ihrer Essigproduktion beginnen können

Buchen Sie jetzt Ihren Platz bei unserem Seminar Essigherstellung !

Weitere Informationen erhalten Sie beim Klick auf den Button.
Die Platzanzahl ist sehr begrenzt, daher empfehlen wir unbedingt, rechtzeitig zu buchen !

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